Buffet menut

Alman noutopöytä

Hannalan perinteistä lohikeittoa
Ruisleipää, rieskaa ja levitettä
- juustoa
- kurkkua

Ruokajuomat:
Jäävesi, maito ja mehu

Pikkuleipiä
Kahvikakkua
Mansikkakermakakkua,
Kahvia / teetä

Hinta
24 € / henkilö

Bietun kahvipöytä

Lohileipiä
Karjalanpiirakoita
- munavoita

Ruokajuomat:
Jäävesi, maito ja mehu

Pikkuleipiä
Kahvikakkua
Mansikkakermakakkua
Kahvia / teetä

Hinta
26 € / henkilö

Hannan noutopöytä

Kirkasta savusiikakeittoa
tai
Savuporokeittoa
tai
Punajuurikeittoa Hannan tapaan
- vuolukermaa

tai

Isoäidin salaattia
Tomaatti-sipulisalaattia
Omena-sellerisalaattia

Paistettua lohta
- limekastiketta
- uunijuureksia Bietun tapaan
- tilliperunoita

tai

Paahdettua porsaan sisäfileetä
- rosépippurikastiketta
- haudutettuja lanttukuutioita
- maalaislohkoperunaa

Ruisleipää, rieskaa ja levitettä
 

Pikkuleipiä
Mansikkakermakakkua

Kahvia / teetä
Ruokajuomat

Hinta
37 € / henkilö

Karl Augustin noutopöytä

Graavilohta
Leipäjuusto-savuporosalaattia
Provencensalaattia
- kirsikkatomaattia
- vaaleaa balsamicokastiketta

Annosperunaa

Ruisleipää, rieskaa ja levitettä

Paistettua härän sisäfileetä
- tervaporvarin kastiketta
- punajuuri-aurajuustopaistosta
- lohkoperunaa

Marjasalaattia
- liköörikermaa

Kahvia / teetä

Hinta 40 € / henkilö

 
Kaikissa menuissa minimilaskutus 10 henkilöä.

Tarjoilumaksut:

28 € / tunti arkisin ja lauantaisin klo 24.00 saakka
56 € / tunti sunnuntaisin

Tarjoilijoiden määrä sovitaan aina yhdessä, jotta voimme varmistaa tilaisuutenne onnistumisen.